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Foto ilustrasi: 도자놀자 — CC BY 4.0, Wikimedia Commons

Sarapan

Dalgona

Boisson coréenne populaire à base de café instantané fouetté avec du sucre et de l'eau chaude jusqu'à obtenir une mousse crémeuse et dense, posée sur du lait froid. Le nom vient de la friandise au sucre caramélisé du même nom.

10 min
2 orang
Mudah
Jimat

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Bahan-bahan

2 sb Café soluble
2 sb Sucre
2 sb Eau chaude
250 ml Lait froid (ou végétal)

Ikut citarasa anda

2 Glaçons

Maklumat pemakanan

112 kcal setiap hidangan

Protein: 4.1 g
Karbohidrat: 19.3 g
termasuk gula: 19.2 g
Lemak: 2 g
termasuk lemak tepu: 1.4 g
Serat: 0 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Dans un bol, mélange le café soluble, le sucre et l'eau chaude à parts égales, puis fouette énergiquement avec un fouet à main ou un batteur électrique.
Continue de fouetter pendant 3 à 5 minutes jusqu'à obtenir une mousse ferme, brune et qui tient sur la cuillère.
Remplis deux verres de lait froid, éventuellement avec des glaçons.
Dépose délicatement la mousse de café sur le lait.
Sers immédiatement et mélange avant de boire.