Ecomely

Bahasa

Endive dengan ham: foto hidangan
Foto ilustrasi: Jiel Beaumadier — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Hidangan harian

Endive dengan ham

Gratin dari utara Perancis, lembut di bawah sos béchamel.

  • 55 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Utara Perancis

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Béchamel

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

439 kcal setiap hidangan

Protein
33.9 g
Karbohidrat
21.8 g
termasuk gula
14 g
Lemak
23.4 g
Serat
3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masak endive 15 min dalam kuali bertutup bersama secubit gula; toskan dengan baik.
  2. Sediakan sos béchamel.
  3. Gulung setiap endive dengan sekeping ham, susun dalam dulang.
  4. Salut dengan béchamel, taburkan keju: 20 min pada 200 °C.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.