
Hidangan harian
Endive dengan ham
Gratin dari utara Perancis, lembut di bawah sos béchamel.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Béchamel
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
439 kcal setiap hidangan
- Protein
- 33.9 g
- Karbohidrat
- 21.8 g
- termasuk gula
- 14 g
- Lemak
- 23.4 g
- Serat
- 3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Masak endive 15 min dalam kuali bertutup bersama secubit gula; toskan dengan baik.
- Sediakan sos béchamel.
- Gulung setiap endive dengan sekeping ham, susun dalam dulang.
- Salut dengan béchamel, taburkan keju: 20 min pada 200 °C.
Idea lain
Resipi asli Ecomely.

Savoie
Perancis
Inggeris
Perancis
Utara Perancis
Savoie
Savoie
Itali