Pencuci mulut
Flognarde epal
Sepupu clafoutis dari Limousin: adunan pekat dibakar di atas epal, naik mengembang dan keperangan. 🍏
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
313 kcal setiap hidangan
- Protein
- 9.5 g
- Karbohidrat
- 43.9 g
- termasuk gula
- 30.5 g
- Lemak
- 10.5 g
- Serat
- 2 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Goreng epal yang dihiris nipis selama 5 minit dalam separuh mentega sehingga keperangan.
- Pukul telur dan gula, masukkan tepung dan garam, kemudian susu dan vanila.
- Letakkan epal dalam hidangan yang disapu mentega, tuang adunan dan taburkan baki mentega.
- Bakar selama 35 minit pada suhu 200 °C: ia akan mengembang kemudian mengecut apabila sejuk. Hidangkan suam.
Idea lain
Perancis
Limousin
Brittany
Perancis
Amerika
Perancis
Portugal
Resipi asli Ecomely.