Ecomely

Bahasa

Tajine kefta dengan telur: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnold Gatilao from Oakland, CA, USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Daging

Tajine kefta dengan telur

Bebola daging berempah direneh dalam tomato, dengan telur yang dimasak dalam sos.

  • 50 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Maghribi (Morocco)

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

493 kcal setiap hidangan

Protein
34.7 g
Karbohidrat
10.4 g
termasuk gula
7.8 g
Lemak
33.9 g
Serat
4.4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Gaul daging dengan separuh rempah, herba dan garam; bentuk bebola kecil.
  2. Tumis bawang besar dan bawang putih, tambah tomato dan baki rempah, reneh 10 minit.
  3. Masukkan bebola daging dan masak 15 minit bertutup.
  4. Pecahkan telur ke dalam sos, tutup dan masak 5 minit, kemudian taburkan herba.

Idea lain

Omelet kentang40 min · 4 org · jimatLasagna1 j 15 · 4 orgPasta carbonara20 min · 4 orgPasta bolognese45 min · 4 orgGratin dauphinois1 j 35 · 4 org · jimatHachis parmentier1 j · 4 orgQuiche Lorraine50 min · 6 orgPiza buatan sendiri30 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.