Foto ilustrasi: Garrett Ziegler — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Snek & aperitif

Kibbeh

Croquette Lubnan daripada bulgur dan daging, berintikan daging kambing dan pain nut.

1 j 10
6 orang
Mencabar
Lebih mahal
Lubnan

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

1 sudu teh Jintan putih
1 sudu teh Kayu manis
1 sudu teh Rempah tujuh
Garam

Maklumat pemakanan

514 kcal setiap hidangan

Protein: 22.9 g
Karbohidrat: 30 g
termasuk gula: 1.3 g
Lemak: 32.3 g
termasuk lemak tepu: 7 g
Serat: 5.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Rendam bulgur, perah dan uli bersama 300 g daging dan separuh bawang yang dikisar.
Tumis baki daging dengan bawang, pain nut dan rempah untuk inti.
Bentuk cangkerang seperti bola ragbi, isikan inti dan tutup.
Goreng 5 minit pada suhu 175 °C.

Idea lain

Hachis parmentier1 j · 4 org Burger buatan sendiri25 min · 4 org Chili con carne1 j · 4 org Ayam panggang1 j 30 · 4 org Couscous1 j 30 · 6 org Kari ayam40 min · 4 org Blanquette daging anak lembu2 j · 6 org Pot-au-feu3 j 30 · 6 org

Resipi asli Ecomely.