Ecomely

Bahasa

Lomo saltado: foto hidangan
Foto ilustrasi: Dtarazona — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Lomo saltado

Daging lembu goreng tumis gaya Peru bersama tomato dan bawang besar dalam sos soya, dihidangkan dengan kentang goreng dan nasi.

  • 30 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Peru

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

282 kcal setiap hidangan

Protein
36.9 g
Karbohidrat
7.2 g
termasuk gula
4.9 g
Lemak
11.2 g
termasuk lemak tepu
2.1 g
Serat
2.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Goreng daging lembu yang dihiris memanjang dengan api yang sangat kuat, ketepikan.
  2. Tumis bawang besar yang dibelah empat dan bawang putih selama 2 minit, masukkan tomato.
  3. Masukkan semula daging bersama sos soya, cuka dan jintan putih selama 1 minit.
  4. Campurkan dengan kentang goreng dan daun ketumbar, hidangkan bersama nasi.

Idea lain

Burger buatan sendiri25 min · 4 orgAyam mustard30 min · 4 orgEscalope bersalut serbuk roti25 min · 4 orgFajitas ayam30 min · 4 orgDaging lembu goreng wok dengan sayur25 min · 4 orgDada itik madu30 min · 4 orgOrzo berkrim dengan ayam dan lemon30 min · 4 orgSate ayam tikka30 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.