Ecomely

Bahasa

Mapo tofu: foto hidangan
Foto ilustrasi: User Toddfast on en.wikipedia — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Daging

Mapo tofu

Tauhu lembut dan daging babi kisar dalam sos pedas dengan lada Sichuan.

  • 25 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sederhana
  • Cina

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

215 kcal setiap hidangan

Protein
12.1 g
Karbohidrat
5 g
termasuk gula
1.3 g
Lemak
15.8 g
termasuk lemak tepu
3.4 g
Serat
1.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Perangkan daging babi, masukkan bawang putih, halia dan doubanjiang.
  2. Tuang kuah sup, masukkan tauhu yang dipotong dadu dan reneh 5 minit tanpa mengacau kuat.
  3. Pekatkan dengan tepung jagung yang dilarutkan.
  4. Taburkan lada Sichuan yang dikisar dan daun bawang.

Idea lain

Pasta carbonara20 min · 4 orgTacos25 min · 4 orgBurger buatan sendiri25 min · 4 orgTelur dadar10 min · 2 org · jimatCroque-monsieur20 min · 4 orgAyam mustard30 min · 4 orgEscalope bersalut serbuk roti25 min · 4 orgFajitas ayam30 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.