Ecomely

Bahasa

Ndolé: foto hidangan
Foto ilustrasi: Coco lago — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Ndolé

Hidangan Cameroon daripada daun pahit (atau bayam) bersama kacang tanah, daging dan udang.

  • 1 j 30
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Cameroon

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

611 kcal setiap hidangan

Protein
39.4 g
Karbohidrat
12.4 g
termasuk gula
4.5 g
Lemak
43.3 g
termasuk lemak tepu
7.8 g
Serat
6.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Masak daging 40 minit bersama sebiji bawang, bawang putih, halia dan kiub pati sup.
  2. Rebus kacang tanah 15 minit, kemudian kisar menjadi pes.
  3. Masukkan pes kacang dan daun ke dalam daging, reneh 15 minit.
  4. Tumis bawang yang lagi satu dan udang, kemudian masukkan ke dalam hidangan.

Idea lain

Hachis parmentier1 j · 4 orgBurger buatan sendiri25 min · 4 orgChili con carne1 j · 4 orgAyam panggang1 j 30 · 4 orgCouscous1 j 30 · 6 orgKari ayam40 min · 4 orgBlanquette daging anak lembu2 j · 6 orgPot-au-feu3 j 30 · 6 org

Resipi asli Ecomely.