Ecomely

Bahasa

Nem daging babi: foto hidangan
Foto ilustrasi: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Snek & aperitif

Nem daging babi

Gulung rangup berisi daging babi, bihun dan cendawan telinga kayu, digulung bersama salad dan pudina.

  • 1 j 05
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Vietnam

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Sos

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

448 kcal setiap hidangan

Protein
15.4 g
Karbohidrat
40.7 g
termasuk gula
7.8 g
Lemak
24.4 g
termasuk lemak tepu
4.8 g
Serat
1.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Rendam bihun dan cendawan hingga lembut, kemudian cincang.
  2. Gaul dengan daging babi, lobak merah parut, bawang, telur, nuoc-mam dan lada sulah.
  3. Lembapkan kulit popia, letakkan inti dan gulung ketat sambil melipat bahagian tepi.
  4. Goreng 8 hingga 10 minit pada 160 °C; hidang bersama salad, pudina dan sos.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.