Pencuci mulut
Kek Opera
Span badam yang direndam kopi, ganache dan krim mentega kopi, aising coklat.
Bahan-bahan
Maklumat pemakanan
527 kcal setiap hidangan
- Protein
- 8.6 g
- Karbohidrat
- 36.5 g
- termasuk gula
- 31.7 g
- Lemak
- 37.7 g
- termasuk lemak tepu
- 20.6 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Sediakan span joconde (telur, badam, gula aising, tepung, putih telur yang dipukul), bakar 10 minit pada suhu 220 °C di atas dulang.
- Sediakan ganache dan krim mentega kopi.
- Potong 3 segi empat tepat, rendam dengan kopi, susun selang-seli krim mentega dan ganache.
- Salut dengan coklat cair dan simpan 4 jam di tempat sejuk.
Idea lain
Perancis
Savoie
Savoie
Maghribi
Sepanyol
Perancis
Perancis
Resipi asli Ecomely.