Sup
Phở daging lembu
Sup Vietnam beraroma bunga lawang, dengan mi beras dan daging lembu yang masak dalam kuah panas.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
411 kcal setiap hidangan
- Protein
- 25.5 g
- Karbohidrat
- 65.1 g
- termasuk gula
- 2.9 g
- Lemak
- 4.9 g
- termasuk lemak tepu
- 1.9 g
- Serat
- 2.1 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Hangitkan bawang dan halia yang dibelah dua dalam kuali kering.
- Masukkan ke dalam kuah bersama bunga lawang, kayu manis dan nuoc-mâm; reneh 40 minit kemudian tapis.
- Masak mi dan agihkan ke dalam mangkuk bersama daging lembu mentah yang dihiris sangat nipis.
- Tuangkan kuah yang mendidih di atasnya (ia memasak daging) dan hiasi dengan herba, taugeh dan limau nipis.
Idea lain
Perancis
Perancis
Burgundy
Perancis
Barat Daya Perancis
Perancis
Perancis
Resipi asli Ecomely.