Ecomely

Bahasa

Phở ayam: foto hidangan
Foto ilustrasi: Codename5281 — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Sup

Phở ayam

Sup ayam jernih beraroma halia bakar dan bunga lawang, bersama bihun beras.

  • 1 j 35
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Vietnam

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

695 kcal setiap hidangan

Protein
53 g
Karbohidrat
66 g
termasuk gula
4.4 g
Lemak
23.7 g
termasuk lemak tepu
6.6 g
Serat
2.1 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Bakar bawang dan halia tanpa minyak.
  2. Masak ayam selama 1 jam dalam 3 l air bersama bahan beraroma; kemudian suir-suir.
  3. Perisakan sup dengan nuoc-mâm dan gula.
  4. Tuang ke atas bihun dan ayam, kemudian hiaskan dengan herba.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.