Ecomely

Bahasa

Piccata daging anak lembu dengan lemon: foto hidangan
Foto ilustrasi: Infrogmation of New Orleans — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Daging

Piccata daging anak lembu dengan lemon

Escalope nipis yang digoreng, bersama sos mentega, lemon dan caper.

  • 20 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Lebih mahal
  • Itali

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

231 kcal setiap hidangan

Protein
25.7 g
Karbohidrat
4.7 g
termasuk gula
0.3 g
Lemak
11.6 g
termasuk lemak tepu
6.3 g
Serat
0.3 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Salutkan escalope dengan tepung dan goreng dalam mentega selama 2 minit setiap sisi.
  2. Larutkan sisa masakan dengan kuah dan jus lemon, kemudian tambah caper dan sedikit mentega.
  3. Curahkan sos ke atasnya dan taburkan pasli.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.