
Daging
Piccata daging anak lembu dengan lemon
Escalope nipis yang digoreng, bersama sos mentega, lemon dan caper.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Rempah & perasa
Hidangan sampingan
Maklumat pemakanan
231 kcal setiap hidangan
- Protein
- 25.7 g
- Karbohidrat
- 4.7 g
- termasuk gula
- 0.3 g
- Lemak
- 11.6 g
- termasuk lemak tepu
- 6.3 g
- Serat
- 0.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Salutkan escalope dengan tepung dan goreng dalam mentega selama 2 minit setiap sisi.
- Larutkan sisa masakan dengan kuah dan jus lemon, kemudian tambah caper dan sedikit mentega.
- Curahkan sos ke atasnya dan taburkan pasli.
Idea lain
Resipi asli Ecomely.

Amerika
Burgundy
Tex-Mex
Asia
Barat Daya Perancis
India