Ecomely

Bahasa

Plov: foto hidangan
Foto ilustrasi: Ji-Elle — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Pasta & nasi

Plov

Nasi pilaf Asia Tengah dengan daging kambing, lobak merah kuning, jintan dan sebiji bawang putih utuh.

  • 1 j 35
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Lebih mahal
  • Uzbekistan

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

637 kcal setiap hidangan

Protein
27.1 g
Karbohidrat
76.5 g
termasuk gula
7.8 g
Lemak
23.5 g
termasuk lemak tepu
4.4 g
Serat
4.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Perang daging dalam minyak, kemudian bawang besar dan lobak merah yang dipotong batang.
  2. Masukkan rempah dan air setinggi bahan, reneh selama 40 minit.
  3. Tutup dengan beras yang dibilas, letakkan bawang putih di tengah, tambah air sehingga 2 cm di atas beras.
  4. Masak bertutup selama 25 minit dengan api kecil tanpa dikacau.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.