Ecomely

Bahasa

Babi masam manis: foto hidangan
Foto ilustrasi: ProjectManhattan — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Daging

Babi masam manis

Babi bersaiz sesuap yang keperangan, lada benggala dan nanas dalam sos berkilat.

  • 35 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sederhana
  • Cina

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

474 kcal setiap hidangan

Protein
24.7 g
Karbohidrat
28.8 g
termasuk gula
18.1 g
Lemak
27.9 g
Serat
3.2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Potong babi berkiub, salutkan dengan tepung jagung dan goreng sehingga keperangan 8 minit; ketepikan.
  2. Tumis lada benggala yang dipotong dan bawang putih selama 3 minit.
  3. Masukkan sos tomato, cuka, gula, sos soya dan 10 cl air; didihkan.
  4. Masukkan semula babi dan nanas, salutkan 2 minit dalam sos yang semakin pekat.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.