Ecomely

Bahasa

Ayam goreng kemangi (pad kra pao): foto hidangan
Foto ilustrasi: Iudexvivorum — CC0, Wikimedia Commons
Daging

Ayam goreng kemangi (pad kra pao)

Ayam cincang digoreng dengan kemangi dan cili, dihidang bersama telur mata kerbau.

  • 20 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sederhana
  • Thai

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

294 kcal setiap hidangan

Protein
36.5 g
Karbohidrat
5.2 g
termasuk gula
4.1 g
Lemak
13.6 g
termasuk lemak tepu
2.6 g
Serat
0.4 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Tumis bawang putih dan cili selama 30 s dalam minyak.
  2. Masukkan ayam, hancurkan dan goreng cepat selama 5 min.
  3. Masukkan sos dan gula, kemudian kemangi setelah api dimatikan.
  4. Hidangkan di atas nasi bersama telur mata kerbau yang rangup.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.