Ecomely

Bahasa

Ayam serai: foto hidangan
Foto ilustrasi: Brian Bilek — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Daging

Ayam serai

Ayam goreng kacau gaya Vietnam dengan serai, cili dan nuoc-mâm.

  • 30 min
  • 4 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Vietnam

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

312 kcal setiap hidangan

Protein
20.7 g
Karbohidrat
6.6 g
termasuk gula
5.2 g
Lemak
22.1 g
termasuk lemak tepu
5.1 g
Serat
0.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Cincang serai dengan halus, perap ayam dengan nuoc-mâm, gula, bawang putih dan kunyit.
  2. Goreng kacau dengan api besar 8 minit bersama bawang besar.
  3. Masukkan cili dan sedikit air, biarkan karamel.

Idea lain

Burger buatan sendiri25 min · 4 orgAyam mustard30 min · 4 orgEscalope bersalut serbuk roti25 min · 4 orgFajitas ayam30 min · 4 orgDaging lembu goreng wok dengan sayur25 min · 4 orgDada itik madu30 min · 4 orgOrzo berkrim dengan ayam dan lemon30 min · 4 orgSate ayam tikka30 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.