Ecomely

Bahasa

Pozole merah: foto hidangan
Foto ilustrasi: Meutia Chaerani / Indradi Soemardjan http://www.indrani.net — CC BY 2.5, Wikimedia Commons
Sup

Pozole merah

Sup Mexico dengan daging babi dan jagung, dihias dengan kubis, lobak merah kecil dan limau nipis.

  • 1 j 50
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Mexico

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

402 kcal setiap hidangan

Protein
28.1 g
Karbohidrat
21 g
termasuk gula
6.3 g
Lemak
21.9 g
termasuk lemak tepu
8.1 g
Serat
4.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Reneh daging babi bersama bawang besar, bawang putih dan kaldu selama 1 jam.
  2. Masukkan serbuk cili, oregano, jintan putih dan jagung, masak selama 30 minit.
  3. Carik-carik daging dan hidangkan bersama hiasan yang segar.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.