Daging
Pulled pork dan coleslaw
Bahu babi dimasak perlahan dalam ketuhar kemudian disiat, dalam burger dengan coleslaw yang rangup.
Bahan-bahan
Bahan-bahan
Coleslaw
Rempah & perasa
Maklumat pemakanan
647 kcal setiap hidangan
- Protein
- 41.1 g
- Karbohidrat
- 43.3 g
- termasuk gula
- 19.1 g
- Lemak
- 33.6 g
- termasuk lemak tepu
- 11.6 g
- Serat
- 3.3 g
Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.
Cara penyediaan
- Sapukan gula, paprika, bawang putih, garam dan lada sulah pada daging.
- Letakkan dalam periuk berat bersama segelas air, tutup dan bakar 4 j pada suhu 150 °C.
- Siat dengan garpu dan gaulkan dengan sos barbeku.
- Parut kubis dan lobak merah, gaulkan dengan mayonis dan cuka.
- Isikan roti dengan daging babi dan coleslaw.
Variasi dan petua
Dengan periuk perlahan. 8 j pada tetapan rendah, tanpa mengubah apa-apa yang lain.
Idea lain
Perancis
Perancis
Mexico
Perancis
Perancis
Burgundy
Resipi asli Ecomely.