Risotto cendawan

Foto ilustrasi: Katrin Gilger — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Pasta & nasi

Risotto cendawan

Berkrim tanpa krim, berkat keju parmesan dan kesabaran.

35 min
4 orang
Mudah
Sederhana
Itali

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Garam
Lada hitam

Maklumat pemakanan

462 kcal setiap hidangan

Protein: 14.3 g
Karbohidrat: 63.1 g
termasuk gula: 3.3 g
Lemak: 14.5 g
termasuk lemak tepu: 9 g
Serat: 2 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Tumis bawang, masukkan beras sehingga lut sinar.
Tuangkan wain putih dan biarkan meresap.
Masukkan kuah panas senduk demi senduk sambil dikacau, 18 minit.
Selepas api ditutup: masukkan cendawan yang digoreng, keju parmesan dan mentega.

Idea lain

Telur dadar10 min · 2 org · jimat Shakshouka35 min · 4 org · jimat Pasta pesto20 min · 4 org Pasta satu periuk tomato-mozzarella20 min · 4 org Pasta zukini feta25 min · 4 org Gnocchi goreng sos tomato20 min · 4 org Tagliatelle cendawan25 min · 4 org · jimat Mi goreng sayur25 min · 4 org · jimat