Ecomely

Bahasa

Risotto kacang pea dan pudina: foto hidangan
Foto ilustrasi: Luca Nebuloni from Milan, Italy — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Vegetarian

Risotto kacang pea dan pudina

Risotto musim bunga dengan kacang pea, pudina dan lemon.

  • 35 min
  • 4 orang
  • Mudah
  • Sederhana
  • Itali

Sudah masak? Beri penilaian

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Maklumat pemakanan

462 kcal setiap hidangan

Protein
14.2 g
Karbohidrat
66.6 g
termasuk gula
3.3 g
Lemak
12.1 g
termasuk lemak tepu
7.5 g
Serat
5.8 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Tumis beras bersama bawang merah kecil sehingga lut sinar, kemudian tuang wain putih dan kacau.
  2. Tambah sup sedikit demi sedikit dengan senduk selama 18 minit, masukkan kacang pea pada pertengahan masa memasak.
  3. Siapkan dengan mentega, keju Parmesan, kulit lemon parut dan pudina.

Idea lain

Resipi asli Ecomely.