Ecomely

Bahasa

Sup kubis: foto hidangan
Foto ilustrasi: JIP — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Sup

Sup kubis

Kubis hijau, kentang, bacon dan sosej direneh bersama: sup kampung yang mengenyangkan.

  • 1 j 35
  • 6 orang
  • Sederhana
  • Sederhana
  • Auvergne

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaranTambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Hidangan sampingan

Maklumat pemakanan

397 kcal setiap hidangan

Protein
19 g
Karbohidrat
30.1 g
termasuk gula
10.4 g
Lemak
19.7 g
termasuk lemak tepu
6.8 g
Serat
10.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

  1. Renjis kubis yang dipotong jalur 5 minit dalam air mendidih, kemudian toskan.
  2. Letakkan bacon dalam periuk besar bersama 2,5 l air sejuk, didihkan dan buang buihnya.
  3. Masukkan kubis, lobak merah, daun bawang besar, turnip, bawang besar dan bouquet garni; reneh 45 minit dengan api kecil.
  4. Masukkan kentang dan sosej; 30 minit. Hidangkan kuah dan sayur bersama daging yang dihiris.

Idea lain

Sup sayur45 min · 4 org · jimatSosej dengan lentil55 min · 4 orgGratin kobis bunga45 min · 4 org · jimatSup daun bawang perai dan kentang45 min · 4 org · jimatHarira1 j 10 · 6 orgSup krim keledek santan40 min · 4 org · jimatRebusan kacang kuda dengan chorizo35 min · 4 orgSup ayam dengan bihun halus1 j · 4 org

Resipi asli Ecomely.