Foto ilustrasi: Kobako — CC BY-SA 2.5, Wikimedia Commons

Daging

Wiener schnitzel

Eskalop yang sangat nipis, bersalut tepung roti dan digoreng keemasan, dihidang dengan lemon dan salad kentang.

25 min
4 orang
Mudah
Lebih mahal
Austria

Sudah masak? Beri penilaian

Simpan sebagai kegemaran Tambah ke senarai barang dapur saya

Bahan-bahan

Rempah & perasa

Garam

Hidangan sampingan

Salad kentang

Maklumat pemakanan

450 kcal setiap hidangan

Protein: 33 g
Karbohidrat: 28.7 g
termasuk gula: 2.2 g
Lemak: 21.6 g
Serat: 1.7 g

Anggaran Ecomely daripada bahan-bahan menggunakan jadual Ciqual ANSES, tanpa hidangan sampingan dan perasa ikut citarasa.

Cara penyediaan

Pipihkan eskalop hingga setebal 4 mm, taburkan garam.
Salutkan dengan tepung, telur, kemudian tepung roti tanpa menekan.
Goreng 2 hingga 3 minit setiap sisi dalam mentega yang sangat panas sambil direnjis.
Hidang dengan lemon.

Idea lain

Burger buatan sendiri25 min · 4 org Ayam mustard30 min · 4 org Escalope bersalut serbuk roti25 min · 4 org Fajitas ayam30 min · 4 org Daging lembu goreng wok dengan sayur25 min · 4 org Dada itik madu30 min · 4 org Orzo berkrim dengan ayam dan lemon30 min · 4 org Sate ayam tikka30 min · 4 org

Resipi asli Ecomely.