Dit recept is nog niet vertaald: in de tussentijd vind je het hier in het Frans.
Borrel
Agua de melón (agua de melón)
Boisson fraîche et parfumée obtenue en mixant la chair de melon avec de l'eau, du sucre et du citron vert. Légère et très désaltérante, elle se boit en été, glacée, à tout moment de la journée.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
159 kcal per portie
- Eiwitten
- 1,8 g
- Koolhydraten
- 37,6 g
- waarvan suikers
- 31,1 g
- Vetten
- 0,2 g
- Vezels
- 2,5 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et prélevez la chair en morceaux.
- Mixez la chair avec 300 ml d'eau froide jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le sucre et le jus du citron vert, puis mixez à nouveau quelques secondes.
- Versez le tout dans un pichet, complétez avec le reste de l'eau et mélangez.
- Réfrigérez au moins 30 minutes et servez bien frais avec des glaçons.
Varianten en tips
Version pétillante. Complétez avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus vive.
Origineel recept van Ecomely.