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Desserts
Banaan dhadhaar (banane au beurre)
Bananes mûres fondantes poêlées dans le beurre avec du sucre et de la cannelle jusqu'à caramélisation. C'est un dessert ou un petit-déjeuner simple et réconfortant.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
244 kcal per portie
- Eiwitten
- 1,4 g
- Koolhydraten
- 33,8 g
- waarvan suikers
- 28,7 g
- Vetten
- 10,6 g
- Vezels
- 3,5 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Épluche les bananes et coupe-les en deux dans la longueur.
- Fais fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
- Ajoute le sucre et laisse-le fondre en remuant légèrement.
- Dépose les bananes côté coupé vers le bas et fais-les dorer 2 minutes.
- Retourne-les délicatement, saupoudre de cannelle et arrose de jus de citron.
- Poursuis la cuisson 2 minutes puis sers aussitôt, nappé du jus de cuisson.
Varianten en tips
Version chaude au petit-déjeuner. Sers avec du pain grillé et un peu de yaourt.
Origineel recept van Ecomely.