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Ontbijt
Banane râpée au lait (te nei ma te kaukau)
Des bananes bien mûres écrasées avec du lait sucré et une pointe de cannelle, pour obtenir une purée crémeuse et douce. Un dessert ou un petit-déjeuner simple, très apprécié des enfants.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
184 kcal per portie
- Eiwitten
- 4,6 g
- Koolhydraten
- 35,3 g
- waarvan suikers
- 30,2 g
- Vetten
- 1,8 g
- Vezels
- 3,5 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Épluche les bananes et écrase-les à la fourchette dans un bol jusqu'à obtenir une purée assez fine.
- Ajoute le sucre et la cannelle, puis mélange bien.
- Verse progressivement le lait en remuant, jusqu'à obtenir une consistance crémeuse mais pas trop liquide.
- Goûte et ajuste le sucre si nécessaire, puis répartis dans des bols.
- Sers frais, saupoudré de noix de coco râpée si tu en as.
Varianten en tips
Version lait de coco. Remplace le lait par du lait de coco pour une saveur plus exotique.
Origineel recept van Ecomely.