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Ontbijt
Barros Jarpa
Sandwich chilien d'une grande simplicité, composé de jambon et de fromage fondus sur du pain grillé. Il doit son nom au général Barros Jarpa, et se mange volontiers au petit-déjeuner ou en casse-croûte.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
479 kcal per portie
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 26,9 g
- waarvan suikers
- 4,7 g
- Vetten
- 25,6 g
- waarvan verzadigd
- 15,1 g
- Vezels
- 0,9 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Préchauffe le four en position gril à 200 °C, ou prépare une poêle antiadhésive.
- Beurre légèrement une face de chaque tranche de pain.
- Dépose une tranche de jambon sur le pain non beurré, puis une bonne couche de fromage râpé.
- Pose une seconde tranche de pain, côté beurré vers le haut, puis répète pour obtenir quatre sandwichs.
- Au four, enfourne 3 à 4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré. À la poêle, fais cuire à feu moyen, couvert, 3 minutes de chaque côté.
- Coupe en deux en diagonale et sers chaud.
Varianten en tips
Version aux tomates. Ajoute des rondelles de tomate sous le fromage pour une touche fraîche.
Origineel recept van Ecomely.