Dit recept is nog niet vertaald: in de tussentijd vind je het hier in het Frans.
Tussendoortjes & gebak
Batido de mango (batido de mango)
Un milkshake crémeux à la mangue mixée avec du lait et du sucre, typique des stands de rue cubains. Frais et très parfumé, il se déguste surtout l'été.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
345 kcal per portie
- Eiwitten
- 6,8 g
- Koolhydraten
- 63,4 g
- waarvan suikers
- 59,1 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 4,8 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Épluche les mangues, retire la chair autour du noyau et coupe-la en morceaux.
- Mets la chair dans un blender avec le lait et le sucre.
- Ajoute les glaçons et mixe jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
- Goûte et ajoute du jus de citron vert si tu aimes une note acidulée.
- Sers immédiatement dans des verres bien frais.
Varianten en tips
Sans lactose. Remplace le lait par du lait d'amande ou de coco.
Origineel recept van Ecomely.