Dit recept is nog niet vertaald: in de tussentijd vind je het hier in het Frans.
Ontbijt
Çay (chai)
Thé noir fort servi dans de petits verres en forme de tulipe, traditionnellement accompagné de sucre ou de confiture. Il est au cœur de l'hospitalité azerbaïdjanaise, bu à toute heure de la journée.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
23 kcal per portie
- Koolhydraten
- 4,6 g
- waarvan suikers
- 4,5 g
- Vezels
- 0 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Porte l'eau à ébullition dans une bouilloire ou une casserole.
- Place les feuilles de thé dans une théière et verse un peu d'eau bouillante pour les rincer, puis jette cette eau.
- Verse le reste de l'eau bouillante sur les feuilles et laisse infuser 10 minutes.
- Sers le thé fort dans de petits verres en tulipe, coupé d'un peu d'eau chaude selon le goût.
- Propose le sucre, le citron ou la confiture à côté pour chacun.
Varianten en tips
Thé à la menthe. Ajoute quelques feuilles de menthe fraîche dans la théière pendant l'infusion.
Origineel recept van Ecomely.