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Salades & voorgerechten
Dagobert
Le dagobert est un sandwich belge garni de jambon, de fromage et de crudités, relevé d'une mayonnaise. Simple et généreux, il se mange volontiers en pique-nique ou en casse-croûte rapide.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
1.099 kcal per portie
- Eiwitten
- 50,4 g
- Koolhydraten
- 151,2 g
- waarvan suikers
- 9,8 g
- Vetten
- 29,6 g
- waarvan verzadigd
- 10,7 g
- Vezels
- 8,7 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Coupe les baguettes en deux dans la longueur sans les séparer complètement.
- Lave et essore la laitue, puis coupe les tomates et le concombre en fines rondelles.
- Tartine l'intérieur des baguettes de moutarde et de mayonnaise.
- Garnis chaque baguette de jambon, de fromage tranché, de laitue, de tomates et de concombre.
- Assaisonne légèrement de sel et de poivre, referme et coupe en morceaux si besoin.
- Sers aussitôt ou garde au frais enveloppé dans du papier film.
Varianten en tips
Dagobert chaud. Passe le sandwich au four quelques minutes à 200 °C jusqu'à ce que le fromage fonde.
Origineel recept van Ecomely.