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Borrel
Jus de grenade (aseer rumman)
Jus frais et légèrement acidulé, préparé avec les graines de grenade pressées et un peu de citron. Très apprécié en été pour sa couleur rubis et sa fraîcheur désaltérante.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
165 kcal per portie
- Eiwitten
- 2,2 g
- Koolhydraten
- 31,5 g
- waarvan suikers
- 29,8 g
- Vetten
- 1,8 g
- waarvan verzadigd
- 0,1 g
- Vezels
- 3,5 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Coupe les grenades en deux et récupère les graines en évitant les parties blanches amères.
- Presse les graines à travers une passoire fine pour recueillir le jus.
- Presse le citron et ajoute son jus au jus de grenade.
- Ajoute le sucre et l'eau froide, puis remue jusqu'à dissolution complète.
- Goûte et ajuste le sucré selon ton goût.
- Sers bien frais, avec des glaçons si tu en utilises.
Varianten en tips
Version pétillante. Complète avec de l'eau gazeuse au moment de servir pour une boisson plus festive.
Origineel recept van Ecomely.