Dit recept is nog niet vertaald: in de tussentijd vind je het hier in het Frans.
Doordeweekse gerechten
Käseschnitte (Kéisschnëtt)
Tranche de pain grillée recouverte d'un mélange de fromage fondu et d'œuf, passée au four jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et gratinée. Un en-cas réconfortant et populaire, servi chaud.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Erbij
Bereiding
- Préchauffez le four en position gril à 220 °C.
- Faites griller légèrement les tranches de pain d'un côté, puis beurrez-les de l'autre côté.
- Dans un bol, mélangez le fromage râpé, l'œuf, la crème, la moutarde, une pincée de sel et de poivre.
- Étalez la préparation sur les tranches de pain beurrées, en couvrant bien les bords.
- Passez au gril 3 à 5 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et bouillonnant.
- Saupoudrez de paprika et servez immédiatement.
Varianten en tips
Version gourmande. Ajoutez une tranche de jambon cuit sur chaque tartine avant de recouvrir de fromage.
Origineel recept van Ecomely.