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Doordeweekse gerechten
Kyaraben
Le kyaraben est un bento décoré pour ressembler à un personnage, animal ou scène, réalisé à partir de riz, de légumes et de viandes. Il est très populaire pour les repas scolaires des enfants au Japon.
Ingrediënten
Ingrediënten
Garniture
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Erbij
Bereiding
- Fais cuire l'œuf dur 10 minutes, puis écale-le et coupe-le en rondelles.
- Cuis les carottes à la vapeur 8 minutes et découpe-les en formes simples.
- Forme le riz dans un bol, puis décore-le en utilisant le nori pour les yeux et la bouche du personnage.
- Dispose les légumes, l'œuf et le jambon en formes sur le riz, en t'aidant de petits ciseaux ou d'un couteau.
- Ajoute la mayonnaise et la sauce soja sur le côté et ferme le bento avant de servir.
Varianten en tips
Thème animal. Utilise des morceaux de fromage et d'olive pour créer un petit lapin ou un panda.
Origineel recept van Ecomely.