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Borrel
Limonada con chía
Limonade fraîche dans laquelle on ajoute des graines de chía gonflées, qui lui donnent une texture légèrement gélifiée. Boisson d'été très populaire, idéale pour se rafraîchir à l'ombre.
Ingrediënten
Ingrediënten
Naar keuze
Voedingswaarde
150 kcal per portie
- Eiwitten
- 1,7 g
- Koolhydraten
- 27 g
- Vetten
- 2,9 g
- Vezels
- 4,5 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Fais tremper les graines de chía dans 150 ml d'eau pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'elles gonflent et deviennent gélatineuses.
- Presse les citrons verts pour obtenir environ 150 ml de jus.
- Dans un pichet, mélange le sucre avec le reste de l'eau jusqu'à dissolution complète.
- Ajoute le jus de citron, les graines de chía gonflées et les feuilles de menthe, puis sers bien frais avec des glaçons.
Varianten en tips
Version à la pastèque. Mixe quelques morceaux de pastèque au moment de servir pour une couleur rose et un goût plus doux.
Origineel recept van Ecomely.