Ecomely

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Limonade de citron vert: illustratie van het recept
Borrel

Limonade de citron vert

Boisson fraîche et acidulée préparée avec le jus de citrons verts, du sucre et de l'eau glacée. Très répandue aux Îles Turques-et-Caïques, elle se boit à toute heure, surtout par temps chaud.

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Ingrediënten

Ingrediënten

Naar keuze

Voedingswaarde

150 kcal per portie

Eiwitten
0,8 g
Koolhydraten
32,3 g
waarvan suikers
31,5 g
Vetten
1,2 g
Vezels
3,2 g

Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.

Bereiding

  1. Lave les citrons verts et coupe-les en deux, puis presse-les pour obtenir environ 200 ml de jus.
  2. Dans un pichet, mélange le jus de citron avec le sucre et remue jusqu'à ce qu'il soit dissous.
  3. Ajoute l'eau froide et mélange bien.
  4. Rajoute les glaçons juste avant de servir pour garder la boisson bien fraîche.
  5. Si tu utilises la menthe, froisse légèrement les feuilles et ajoute-les dans le pichet.

Varianten en tips

Plus légère. Réduis le sucre à 60 g et ajoute de l'eau gazeuse au moment de servir.

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Origineel recept van Ecomely.