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Salades & voorgerechten
Sandwich BLT (BLT)
Sandwich américain classique composé de bacon croustillant, de laitue fraîche et de tomate juteuse, relevé de mayonnaise. Le nom vient des initiales de Bacon, Lettuce and Tomato, et on le déguste souvent au déjeuner.
Ingrediënten
Ingrediënten
Kruiden & smaakmakers
Naar keuze
Voedingswaarde
445 kcal per portie
- Eiwitten
- 11,5 g
- Koolhydraten
- 28,9 g
- waarvan suikers
- 6,1 g
- Vetten
- 30,6 g
- waarvan verzadigd
- 6,2 g
- Vezels
- 2,3 g
Schatting van Ecomely, berekend uit de ingrediënten met de Ciqual-tabel van ANSES, zonder bijgerechten en wat je naar smaak toevoegt.
Bereiding
- Fais cuire le bacon à la poêle à feu moyen 5 à 6 minutes, en le retournant, jusqu'à ce qu'il soit bien croustillant, puis égoutte-le sur du papier absorbant.
- Grille légèrement les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Lave et essore la laitue, puis coupe la tomate en tranches fines et assaisonne-les de sel, poivre et d'un filet de citron.
- Tartine la mayonnaise (et la moutarde si tu l'utilises) sur les deux faces du pain grillé.
- Dispose la laitue sur deux tranches, puis les tomates et le bacon.
- Referme avec les autres tranches de pain, coupe en deux en diagonale et sers aussitôt.
Varianten en tips
Version au poulet. Remplace le bacon par des escalopes de poulet panées et poêlées pour un sandwich plus généreux.
Origineel recept van Ecomely.