ਮੀਟ
ਕੋਸੀਦੋ ਮਦਰੀਲੇਞੋ (Cocido madrileño)
ਮਾਦ੍ਰਿਦ ਦਾ ਪੋਟ-ਔ-ਫ਼ੂ: ਛੋਲੇ, ਮਾਸ, ਚੋਰੀਸੋ ਅਤੇ ਬੰਦਗੋਭੀ, ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਸਮੱਗਰੀ
ਸਮੱਗਰੀ
ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ
ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ
759 kcal ਪ੍ਰਤੀ ਹਿੱਸਾ
- ਪ੍ਰੋਟੀਨ
- 51.7 ਗ੍ਰਾ
- ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ
- 48.9 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਡ
- 7.4 ਗ੍ਰਾ
- ਚਰਬੀ
- 36.8 ਗ੍ਰਾ
- ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਚਰਬੀ
- 11.6 ਗ੍ਰਾ
- ਰੇਸ਼ਾ
- 11.3 ਗ੍ਰਾ
Ecomely ਦਾ ਅੰਦਾਜ਼ਾ, ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ANSES ਦੀ Ciqual ਸਾਰਣੀ ਤੋਂ, ਨਾਲ ਪਰੋਸੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਈਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ।
ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਵਿਧੀ
- ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓਂ ਦਿਓ।
- ਮਾਸ ਅਤੇ ਛੋਲਿਆਂ ਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ 30 ਮਿੰਟ ਪਕਾਓ।
- ਆਲੂ, ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਸੌਸੇਜ ਪਾਓ, ਬੰਦਗੋਭੀ ਵੱਖਰੀ ਪਕਾਓ।
- ਪਹਿਲਾਂ ਸੇਵੀਆਂ ਵਾਲਾ ਸ਼ੋਰਬਾ ਪਰੋਸੋ, ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮਾਸ।
ਹੋਰ ਵਿਚਾਰ
ਬਰਗੰਡੀ
ਹੰਗਰੀਆਈ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਪ੍ਰੋਵਾਂਸ
ਫ਼ਲੈਮਿਸ਼
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਫ਼ਰਾਂਸੀਸੀ
ਦੱਖਣ-ਪੱਛਮੀ ਫ਼ਰਾਂਸ
Ecomely ਦੀ ਆਪਣੀ ਰੈਸਿਪੀ।