Zdjęcie poglądowe: Muesse — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Mięsa

Andouillette w sosie musztardowym

Grillowana andouillette w sosie śmietanowo-musztardowym z frytkami – bistro w czystej postaci.

25 min
4 osoby
Łatwe
Tanie
lyońska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Przyprawy

Pieprz

Do podania

Frytki

Wartości odżywcze

616 kcal na porcję

Białko: 35,6 g
Węglowodany: 3,6 g
w tym cukry: 1,7 g
Tłuszcz: 48,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 23,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Ponacinaj andouillettes i grilluj je 15 min na patelni lub w piekarniku.
Podsmaż szalotkę, zdeglazuj białym winem.
Dodaj śmietankę i musztardę, redukuj 3 min i polej sosem.

Inne pomysły

Kaszanka z jabłkami25 min · 4 os. · budżetowe Biała kaszanka z pieczarkami30 min · 4 os. · budżetowe Kanapka z pastrami10 min · 4 os. · budżetowe Choripán25 min · 4 os. · budżetowe Pręga wołowa z szalotkami25 min · 4 os. · budżetowe Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.