Ecomely

Język

Kurczak w sosie musztardowym: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: YoAmes — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Kurczak w sosie musztardowym

Szybki kremowy sos, idealny na dzień powszedni.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Umiarkowane
  • burgundzka

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

350 kcal na porcję

Białko
37,2 g
Węglowodany
2,3 g
w tym cukry
1,7 g
Tłuszcz
20,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
12,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obsmaż piersi z kurczaka na maśle, po 6 min z każdej strony.
  2. Dodaj pokrojoną szalotkę i smaż 2 min.
  3. Wlej śmietanę i dodaj musztardę, redukuj sos 5 min.
  4. Dopraw i podawaj z makaronem lub fasolką.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.