Ecomely

Język

Baba z rumem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Popo le Chien — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Desery

Baba z rumem

Ciasto drożdżowe nasączone syropem rumowym, z waniliową bitą śmietaną.

  • 55 min
  • 8 osób
  • Średnie
  • Tanie
  • francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

479 kcal na porcję

Białko
8,2 g
Węglowodany
56,6 g
w tym cukry
35,7 g
Tłuszcz
20,3 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zagnieć mąkę, drożdże, mleko, jajka, cukier i sól, następnie dodaj masło; napełnij foremki do połowy.
  2. Pozostaw do podwojenia objętości i piecz 20 minut w 180 °C.
  3. Przygotuj syrop z wody, cukru i wanilii, a po zdjęciu z ognia dodaj rum.
  4. Zanurz ciepłe baby w ciepłym syropie, aż dobrze nasiąkną; podawaj z bitą śmietaną.

Inne pomysły

Crème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetoweClafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetoweFar breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetoweTarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetoweCrumble jabłkowe45 min · 6 os. · budżetoweSernik1 godz. 10 min · 8 os. · budżetoweTarta Tatin1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowePastéis de nata45 min · 6 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.