Ecomely

Język

Wołowina z brokułami: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Wołowina z brokułami

Klasyk chińskich barów: delikatna wołowina i brokuły w sosie ostrygowym.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • chińska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

266 kcal na porcję

Białko
31,9 g
Węglowodany
9,9 g
w tym cukry
6,2 g
Tłuszcz
10,3 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,8 g
Błonnik
2,6 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obtocz wołowinę w skrobi i odrobinie sosu sojowego.
  2. Blanszuj brokuł przez 2 min.
  3. Zrumień wołowinę na woku, dodaj czosnek, imbir, brokuł i sosy z 5 cl wody.
  4. Gotuj 1 min, aż sos zgęstnieje.

Inne pomysły

Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.Szaszłyki z kurczaka tikka30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.