Ecomely

Język

Wołowina loc lac: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Guilhem Vellut from Paris, France — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Wołowina loc lac

Obsmażone marynowane kostki wołowiny z sosem cytrynowo-pieprzowym, na ryżu z pomidorem.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • kambodżańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

296 kcal na porcję

Białko
41,9 g
Węglowodany
10,7 g
w tym cukry
8,7 g
Tłuszcz
9,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
2,6 g
Błonnik
1,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Pokrój wołowinę w kostkę i marynuj 15 min z czosnkiem, sosem sojowym, sosem ostrygowym i cukrem.
  2. Obsmaż ją 2–3 min na bardzo dużym ogniu.
  3. Do sosu wymieszaj sok z limonki, dużo pieprzu i szczyptę soli.
  4. Podawaj na ryżu z jajkiem sadzonym, pomidorami i czerwoną cebulą.

Inne pomysły

Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.Szaszłyki z kurczaka tikka30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.