Ecomely

Język

Sztrogonow wołowy: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Sztrogonow wołowy

Paski wołowiny, pieczarki, papryka i śmietana: szybko i pocieszająco.

  • 30 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • rosyjska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

399 kcal na porcję

Białko
37,9 g
Węglowodany
6,2 g
w tym cukry
4,6 g
Tłuszcz
24,2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
14,5 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obsmaż wołowinę pokrojoną w paski na dużym ogniu 2 min i odłóż na bok.
  2. Podsmaż cebulę i pieczarki na maśle.
  3. Dodaj paprykę, śmietanę i musztardę, redukuj 3 min.
  4. Włóż wołowinę z powrotem na 1 min i od razu podawaj.

Inne pomysły

Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.Szaszłyki z kurczaka tikka30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.