Ecomely

Język

Börek z serem i szpinakiem: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Silar — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Wegetariańskie

Börek z serem i szpinakiem

Ciasto yufka (lub filo) zwinięte z fetą i szpinakiem, zrumienione w piekarniku.

  • 55 min
  • 6 osób
  • Średnie
  • Umiarkowane
  • turecka

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Wartości odżywcze

296 kcal na porcję

Białko
10,6 g
Węglowodany
19,2 g
Tłuszcz
19 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
11,9 g
Błonnik
1,8 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj odciśnięty ugotowany szpinak, fetę i pietruszkę.
  2. Posmaruj arkusze ciasta mieszanką jajek, mleka i masła, nałóż farsz i zwiń w rulony.
  3. Ułóż rulony spiralnie w formie, posmaruj i posyp czarnuszką.
  4. Piecz 35 min w 180 °C.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.