Zapiekanka z kalafiora

Zdjęcie poglądowe: AnemoneProjectors - Peter O'Connor ( talk ; Flickr ) — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons

Wegetariańskie

Zapiekanka z kalafiora

Delikatny kalafior pod złocistym sosem beszamelowym.

45 min
4 osoby
Średnie
Tanie
francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

1 Kalafior
100 g Ser tarty

Beszamel

50 cl Mleko
40 g Masło
40 g Mąka

Przyprawy

Gałka muszkatołowa
Sól
Pieprz

Wartości odżywcze

313 kcal na porcję

Białko: 15,1 g
Węglowodany: 16,4 g
w tym cukry: 9 g
Tłuszcz: 20,1 g
Błonnik: 3,7 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Gotuj różyczki kalafiora 10 min w osolonej wodzie.
Przygotuj beszamel.
Włóż kalafior do naczynia, polej beszamelem i posyp serem.
Piecz 20 min w piekarniku nagrzanym do 200 °C.

Inne pomysły

Flamiche z porami1 godz. · 6 os. · budżetowe Gratin sabaudzki1 godz. 20 min · 6 os. · budżetowe Pieczone buraki z octem balsamicznym1 godz. · 4 os. · budżetowe Camembert pieczony w piekarniku25 min · 4 os. · budżetowe Zapiekanka z karczochów hiszpańskich (cardons)1 godz. 45 min · 6 os. · budżetowe Gratin dauphinois1 godz. 35 min · 4 os. · budżetowe Zupa jarzynowa45 min · 4 os. · budżetowe Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetowe