Ecomely

Język

Gratin dauphinois: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Ludovic Péron — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
Dania na co dzień

Gratin dauphinois

Delikatny, złocisty, bez sera, tak jak chce tradycja.

  • 1 godz. 35 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Tanie
  • z Delfinatu

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Według uznania

Do podania

Wartości odżywcze

554 kcal na porcję

Białko
11,8 g
Węglowodany
48,6 g
w tym cukry
9,6 g
Tłuszcz
32,7 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
22 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Obierz ziemniaki i pokrój w cienkie plasterki, nie myj ich.
  2. Natrzyj naczynie przekrojonym ząbkiem czosnku.
  3. Podgrzej śmietanę i mleko z solą, pieprzem i gałką muszkatołową.
  4. Układaj na przemian ziemniaki i śmietanę, a potem piecz 1 h 15 min w 160 °C.

Inne pomysły

Mac and cheese35 min · 4 os. · budżetoweZapiekanka z cukinii45 min · 4 os. · budżetoweZapiekanka z kalafiora45 min · 4 os. · budżetowePieczona ciecierzyca z warzywami50 min · 4 os. · budżetowePatatas bravas55 min · 4 os. · budżetoweKulki z czerwonej soczewicy45 min · 4 os.Tian prowansalski1 godz. 20 min · 6 os. · budżetowePieczony cały kalafior z przyprawami1 godz. 05 min · 4 os. · budżetowe

Oryginalny przepis Ecomely.