Ecomely

Język

Bulgogi: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: 국립국어원 — CC BY-SA 2.0 kr, Wikimedia Commons
Mięsa

Bulgogi

Słodko-słona marynowana wołowina z gruszką i sezamem, obsmażona na dużym ogniu.

  • 23 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • koreańska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

270 kcal na porcję

Białko
35,8 g
Węglowodany
14,2 g
w tym cukry
11,4 g
Tłuszcz
7,4 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
1,7 g
Błonnik
1,9 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Zmiksuj gruszkę z sosem sojowym, cukrem, czosnkiem i olejem sezamowym.
  2. Zamarynuj wołowinę i pokrojoną cebulę na 30 min.
  3. Smaż na bardzo dużym ogniu, małymi porcjami.
  4. Podawaj z ryżem, sałatą do zawijania i sezamem.

Inne pomysły

Domowe burgery25 min · 4 os.Kurczak w sosie musztardowym30 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.Fajitas z kurczakiem30 min · 4 os.Wok z wołowiną i warzywami25 min · 4 os.Piersi kacze z miodem30 min · 4 os.Kremowe orzo z kurczakiem i cytryną30 min · 4 os.Szaszłyki z kurczaka tikka30 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.