Creme caramel

Zdjęcie poglądowe: Popo le Chien — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Desery

Creme caramel

Budyń karmelowy pieczony w kąpieli wodnej.

1 godz.
6 osób
Wymagające
Tanie
francuska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionych Dodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

50 cl Mleko
3 Jajka
80 g Cukier
100 g Cukier (do karmelu)

Przyprawy

1 torebka Cukier waniliowy

Wartości odżywcze

200 kcal na porcję

Białko: 5,9 g
Węglowodany: 35,5 g
w tym cukry: 35,4 g
Tłuszcz: 3,8 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 1,6 g
Błonnik: 0 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

Zrób karmel i wlej go do kokilek.
Ubij jajka z cukrem, dodaj gorące mleko z wanilią.
Wlej na karmel i piecz 40 min w kąpieli wodnej w 160 °C.
Odstaw do ostygnięcia i wyjmij z form.

Inne pomysły

Crème brûlée1 godz. 15 min · 6 os. · budżetowe Clafoutis z wiśniami55 min · 6 os. · budżetowe Far breton1 godz. 05 min · 8 os. · budżetowe Tarta cytrynowa z bezą1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Crumble jabłkowe45 min · 6 os. · budżetowe Sernik1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Tarta Tatin1 godz. 10 min · 8 os. · budżetowe Pastéis de nata45 min · 6 os. · budżetowe