Ecomely

Język

Sznycle po mediolańsku: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Paolo Piscolla — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Mięsa

Sznycle po mediolańsku

Cielęce sznycle panierowane z parmezanem, podane z cytryną i rukolą.

  • 25 min
  • 4 osoby
  • Łatwe
  • Droższe
  • włoska

Oceń przepis po ugotowaniu

Składniki

Składniki

Przyprawy

Do podania

Wartości odżywcze

417 kcal na porcję

Białko
34,1 g
Węglowodany
18,7 g
w tym cukry
2,1 g
Tłuszcz
22,1 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe
12 g
Błonnik
1,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Rozbij sznycle.
  2. Obtocz je w jajku, a potem w bułce tartej z parmezanem.
  3. Smaż po 3 min z każdej strony na maśle i podaj z cytryną.

Inne pomysły

Oryginalny przepis Ecomely.