Ecomely

Język

Fish and chips: zdjęcie dania
Zdjęcie poglądowe: Matthias Meckel — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Ryby

Fish and chips

Ryba w chrupiącym cieście piwnym z frytkami i domowym sosem tatarskim.

  • 55 min
  • 4 osoby
  • Średnie
  • Droższe
  • angielska

Oceń przepis po ugotowaniu

Zapisz w ulubionychDodaj do listy zakupów

Składniki

Składniki

Sos tatarski

Przyprawy

Wartości odżywcze

786 kcal na porcję

Białko
38,3 g
Węglowodany
68,4 g
w tym cukry
3,3 g
Tłuszcz
36,1 g
Błonnik
6,1 g

Szacunek Ecomely obliczony na podstawie składników i tabeli Ciqual agencji ANSES, bez dodatków i przypraw do smaku.

Przygotowanie

  1. Przygotuj frytki (w piekarniku 35 minut w 220 °C lub smażone w oleju).
  2. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i zimne piwo na gładkie ciasto.
  3. Osusz rybę pokrojoną na kawałki, lekko obtocz w mące i zanurz w cieście.
  4. Smaż 4–5 minut do złotego koloru, odsącz.
  5. Wymieszaj majonez z posiekanymi korniszonami i kaparami; podawaj z cytryną.

Inne pomysły

Makaron boloński45 min · 4 os.Domowa pizza30 min · 4 os.Tacos25 min · 4 os.Domowe burgery25 min · 4 os.Croque-monsieur20 min · 4 os.Klopsiki wołowe w sosie pomidorowym50 min · 4 os.Domowy stek z frytkami50 min · 4 os.Panierowane sznycle25 min · 4 os.

Oryginalny przepis Ecomely.